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Vinho Branco Fiano Sannio Feudo Ducale

Marca: feudo ducale

Este vinho é obtido a partir de uvas Fiano, uma das variedades mais antigas e emblemáticas da Campania. O cultivo ocorre em solos de argila calcária a uma altitude de 150 – 350 metros, nas encostas do Parque Regional Taburno-Camposauro, nas proximidades de Solopaca, Campania, Itália. Utiliza-se o sistema de cultivo espaldeira, produzindo 110 qq/ha de videiras com idade média entre 5 e 15 anos. A colheita ocorre a partir da segunda metade de setembro. As uvas são colhidas manualmente e conferidas na vinícola; em seguida, são submetidas a desengace e prensagem suave. A vinificação é realizada por criomaceração, com fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas, durante 15 dias. O engarrafamento ocorre a partir de março.

 

Vinho Branco Fiano Sannio Feudo Ducale
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Pontuação


  • 91ptsJames Suckling

Características


  • BRANCO
    100% Fiano
  • ITÁLIA
    Campania - Solopaca
  • VINÍCOLA
    Feudo Ducale
  • TEOR ALCOÓLICO
    13,5%
  • AMADURECIMENTO
    Matura em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas, durante 15 dias.
  • SAFRA
    2021 - As safras mencionadas podem sofrer alteração mediante o estoque disponível na hora do envio.
  • PALADAR TÍPICO
    Seco
  • VISUAL
    Amarelo Esverdeado
  • OLFATIVO
    Exala notas frutadas e floreais.
  • GUSTATIVO
    Em boca é seco e equilibrado.
  • TEMPERATURA DE SERVIÇO
    8ºC a 12ºC
  • POTENCIAL DE GUARDA
    Pronto para beber
  • VOLUME
    750ml

Premiação


  • BRANCO
    100% Fiano
  • ITÁLIA
    Campania - Solopaca
  • VINÍCOLA
    Feudo Ducale
  • TEOR ALCOÓLICO
    13,5%
  • AMADURECIMENTO
    Matura em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas, durante 15 dias.
  • SAFRA
    2021 - As safras mencionadas podem sofrer alteração mediante o estoque disponível na hora do envio.
  • PALADAR TÍPICO
    Seco
  • VISUAL
    Amarelo Esverdeado
  • OLFATIVO
    Exala notas frutadas e floreais.
  • GUSTATIVO
    Em boca é seco e equilibrado.
  • TEMPERATURA DE SERVIÇO
    8ºC a 12ºC
  • POTENCIAL DE GUARDA
    Pronto para beber
  • VOLUME
    750ml

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