Espumante Casa Valduga 130 Brut
Em 2005, decidida a elaborar o espumante ícone do Brasil a Casa Valduga homenageou os 130 anos da chegada da família Valduga ao Brasil, e elaborou o Brut 130. Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Encantador, possui coloração dourada e fascinante perlage. Revela um bouquet sofisticado e intenso de frutas maduras como abacaxi e pera, perfeitamente aliado a delicadas notas de frutos secos e tostados, resultantes do longo processo de maturação. A complexidade proporcionada pelo harmônico assemblage caracteriza o paladar deste espumante, que apresenta excelente cremosidade e volume amplo, finalizando com um longo retrogosto que remete a nuances de frutas secas e pão tostado.
Pontuação
- 92ptsGuia Descorchados
Características
ESPUMANTEChardonnay e Pinot Noir
BRASILVale dos vinhedos
VINÍCOLACasa valduga
TEOR ALCOÓLICO12,5%
AMADURECIMENTOChardonnay 12 meses em Carvalho (8% do volume total)
SAFRANão safrado.
PALADAR TÍPICOEspumante brut
VISUALLímpido e brilhante, de coloração amarelo palha e fascinante perlage.
OLFATIVOBouquet sofisticado e intenso de frutas maduras como abacaxi e pera, perfeitamente aliado à delicadas notas de frutos secos e tostados, resultantes do longo processo de maturação.
GUSTATIVOA complexidade proporcionada pelo harmônico assemblage caracteriza o paladar deste espumante, que apresenta excelente cremosidade e volume amplo, finalizando com um incrível retrogosto, que remete a nuances de frutas secas e pão tostado.
TEMPERATURA DE SERVIÇO4ºC a 6ºC
POTENCIAL DE GUARDAGuarda até 8 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
VOLUME750ml
Premiação
- ESPUMANTEChardonnay e Pinot Noir
- BRASILVale dos vinhedos
- VINÍCOLACasa valduga
- TEOR ALCOÓLICO12,5%
- AMADURECIMENTOChardonnay 12 meses em Carvalho (8% do volume total)
- SAFRANão safrado.
- PALADAR TÍPICOEspumante brut
- VISUALLímpido e brilhante, de coloração amarelo palha e fascinante perlage.
- OLFATIVOBouquet sofisticado e intenso de frutas maduras como abacaxi e pera, perfeitamente aliado à delicadas notas de frutos secos e tostados, resultantes do longo processo de maturação.
- GUSTATIVOA complexidade proporcionada pelo harmônico assemblage caracteriza o paladar deste espumante, que apresenta excelente cremosidade e volume amplo, finalizando com um incrível retrogosto, que remete a nuances de frutas secas e pão tostado.
- TEMPERATURA DE SERVIÇO4ºC a 6ºC
- POTENCIAL DE GUARDAGuarda até 8 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
- VOLUME750ml
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