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Vinho Cabo da Roca Baga Reserva Especial 750ml

Marca: coastal wines

Apesar de pouco conhecida, Baga é uma das principais uvas de Portugal, principalmente da região da Bairrada. Ela dá origem a vinhos tânicos e com acidez imponente, como este Reserva da vinícola Cabo da Roca. Ele lembra um jovem Sagrantino di Montefalco, ícone da região da Úmbria, na Itália. Seu nariz é interessante, e desponta aromas terciários e secundários como couro, charuto e toffee. Vai se abrindo em camadas e mostrando toda a sua complexidade com o passar do tempo. Apesar dos 12 meses de estágio em barricas usadas de carvalho francês e do tempo de guarda em garrafa, no paladar indica que deve evoluir bem por mais 5 ou 10 anos. Isso porque esbanja intensidade: taninos vigorosos e acidez pungente são as suas principais marcas. Depois de algum tempo, o vinho começa a se abrir em camadas de sabores que vão de cereja madura, grãos de café tostados e caramelo a tabaco e couro. Será interessante acompanhar a evolução deste tinto da Bairrada pelos próximos anos. Prove uma garrafa agora e o acompanhe de leitão na brasa ou queijo curado e guarde outra daqui a cinco anos.

Vinho Cabo da Roca Baga Reserva Especial 750ml
PorR$129,90

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Pontuação


  • 92ptsJames Suckling
  • 91ptsWine Enthusiast

Características


  • TINTO
    Baga
  • PORTUGAL
    Bairrada
  • VINÍCOLA
    Coastal Wines
  • TEOR ALCOÓLICO
    14%
  • AMADURECIMENTO
    12 meses de estágio em barricas de carvalho francês.
  • SAFRA
    2016 - As safras mencionadas no produto podem sofrer alterações mediante ao estoque disponível na hora do envio.
  • PALADAR TÍPICO
    Seco
  • VISUAL
    Vermelho rubi brilhante
  • OLFATIVO
    Seu nariz é interessante, e desponta aromas terciários e secundários como couro, charuto e toffee. Vai se abrindo em camadas e mostrando toda a sua complexidade com o passar do tempo.
  • GUSTATIVO
    Em boca é equilibrado, medianamente encorpado e com final persistente.
  • TEMPERATURA DE SERVIÇO
    16ºC a 18ºC
  • POTENCIAL DE GUARDA
    Mais de 10 anos
  • VOLUME
    750ml

Premiação


  • TINTO
    Baga
  • PORTUGAL
    Bairrada
  • VINÍCOLA
    Coastal Wines
  • TEOR ALCOÓLICO
    14%
  • AMADURECIMENTO
    12 meses de estágio em barricas de carvalho francês.
  • SAFRA
    2016 - As safras mencionadas no produto podem sofrer alterações mediante ao estoque disponível na hora do envio.
  • PALADAR TÍPICO
    Seco
  • VISUAL
    Vermelho rubi brilhante
  • OLFATIVO
    Seu nariz é interessante, e desponta aromas terciários e secundários como couro, charuto e toffee. Vai se abrindo em camadas e mostrando toda a sua complexidade com o passar do tempo.
  • GUSTATIVO
    Em boca é equilibrado, medianamente encorpado e com final persistente.
  • TEMPERATURA DE SERVIÇO
    16ºC a 18ºC
  • POTENCIAL DE GUARDA
    Mais de 10 anos
  • VOLUME
    750ml

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