Vinho Chassagne Montrachet Vieilles Vignes JC Fagot 2022

O melhor tinto de Fagot, o Chassagne Montrachet Rouge revela aromas ricos de ameixas, cassis e terra estruturados por notas tostadas de carvalho novo. Em boca, corpo médio a encorpado, rico e denso, com boa concentração e profundidade. É um tinto autentico e cheio de caráter que ira evoluir muito bem em garrafa. O Chassagne Montrachet Vieilles Vignes JC Fagot é um vinho tinto elegante e complexo, com corpo médio e boa acidez Para uma harmonização mais sofisticada, pode-se experimentar com um prato de pato confit com purê de batatas e molho de laranja ou um risoto de cogumelos selvagens. A acidez do vinho ajuda a equilibrar a gordura dos pratos e seus taninos macios ajudam a realçar os sabores dos alimentos.