Vinho Colomé Malbec Estate 2020

Sofisticado e atraente, este Malbec argentino é elaborado na região de Salta, a partir de vinhedos de altitude e cultivo biodinâmico. Exibe fruta muito bem delineada, ameixas maduras e cerejas sobre tons de ervas e balsâmico. Concentrado e suculento, com taninos firmes. Final puro, intenso. Feito em Vindima manual, baixos rendimentos. Fermentação em inox, com leveduras espontâneas. Longa maceração de 25/30 dias, malolática realizada em barricas de carvalho francês, onde acontece o amadurecimento por 15 meses. Clarificação, engarrafamento, permanência de 6 meses em garrafa antes da comercialização.