Vinho Primaio Dolcetto d'Alba Sansilvestro DOC

Vinho tinto seco obtido a partir de uvas Dolcetto, cultivadas em Novello, no coração da comuna de Barolo, Piemonte, Itália. O Dolcetto é o vinho do dia-a-dia no Piemonte, especialmente por sua capacidade única de acompanhar diversos tipos de pratos, sendo versátil, simples e familiar, perfeito para o cotidiano. As uvas são cuidadosamente selecionadas, de acordo com a exposição mais adequada para a casta, com a finalidade de conferir ao vinho todas as características varietais típicas. A fermentação ocorre em aço inox.