Vinho Primitivo da Puglia La Pruina 2023

Beber o Primitivo IGT Puglia La Pruina 2021 é prazerosíssimo. Uma multidão de aromas de frutas, especialmente frutas vermelhas pode ser encontrada no buquê, além de um leve toque de alcaçuz. A impressão confirma-se ao primeiro gole doçura delicada e muita fruta vermelha. Uma pitada de notas minerais, acidez vivaz, que literalmente trava um pequeno duelo com a doçura. No final há um pouco de ginja e um toque sutil de alcaçuz combinado com uva passa. Apesar do preço acessível deve-se permitir um pouco de ar a esse vinho para libertar todo o seu aroma. Um grande Primitivo que se adapta a muitas ocasiões, mas enriquece definitivamente cada celebração e confraternização com os amigos. Ótimo para beber levemente refrigerado no verão ao ar livre. O Primitivo IGT Puglia 2021 mereceu a bela nota 95/100 de Luca Maroni, crítico especialista em vinhos italianos, e os vários elogios que seguem: LM 95: Sensações: denso e suavemente harmonioso, é um vinho de grande cremosidade e admirável expressão gustativa. A polpa redonda da cereja negra, temperada pelo límpido carvalho que se eleva, tem o corpo e a sensorialidade de um grande vinho.

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